اشپزی من

سلام .غذاها و دسروشیرینی و چیزایی که درست میکنم همراه باعکس و دستورش اینجا قرارمیدم که شمام استفاده کنید

فقط کامنت های    

-نبث بلا     

ته چین تک نفره


مواد لازم برای ته چین تک نفره









موادلازم ته چین تک نفره




......



......



.....



ته چین تک نفره:
برنج ابکش کرده. یک الی یک و نیم پیمانه پلوپز
زرده : 2 عدد
زعفرون دم کرده : زیییییییییاد . یا رنگ ژله ای زرد
کره 100 گرم یا نصف لیوان روغن مایع
ماست ترش نصف لیوان
گلاب دو سه قاشق
گوشت یا مرغ پخته یا سرخ شده
مقداری هم زرشک .
اول بگم اگه میخوایین چند برابر درست کنین . یا ته چین نرم و کیکی دوست دارین 2 تا تخم مرغ کامل بریزید .
ولی اگه ته چین برشته میخواین زرده بریزید. بو هم نداره اینجوری
اول زرده. گلاب و زعفرون و نمک و فلفل و ادویه و ماست و روغن مایع اگه میریزد باهم مخلوط کنید و یکم بزنید پنج دقیقه مثلا ( ازین مایع چهار پنج قاشق بردارید و بریزید روی مرغ هاتون و هم بزنید و بزارید کنار. )
حالا برنج ابکش شده خنک به مایه اضافه کنید. اگه داغ باشه مایع اب میفته
مهم ترین نکته اش اینجاست که . برنج و تا حدی بریزید که مایه تون شل باشه اگه زیادبرنج بریزید و سفت بشه ته چین تون خشک میشه و میچسبه به قالب.
پس کم کم برنج و بریزید.
قالب و با کره چرب کنید
از مایه یک قاشق بریزید صاف کنید مرغ و بریزید روش یکم زرشک و( پیاز داغ )اگه نبود مهم نیست .
بعد بقیه مایه و با پشت قاشق فشار بدید تا بهم بچسبه وگرنه بعد پخت لایه ها از هم جدا میشن . باقی مونده کره و روش بزارید.
فویل بکشید و چند تا سوراخ کنید تا بخارش خارج بشه بره تو فر با دمای 180 برای نیم ساعت. بعد چک کنید اگه برشته تر خواستید بزارید بیشتر بمونه



....




من اینو خودم درست نکردم ولی حتما دراولین فرصت درست میکنم شمام درست کنید مشخصه خوشمزس
برفین برفین ١١ تير ٩٨

شکمو تویی بیشول

-نبث بلا -نبث بلا ٩ تير ٩٨

ناهید شیکمووووو

-نبث بلا -نبث بلا ٩ تير ٩٨

چرا نشه داش محسن 3 نفره هم میشه حتی

-نبث بلا -نبث بلا ٩ تير ٩٨

بهاری درست کن حتما امیر خودت بدغذایی هرچی هس از کدوابپزبهتره

محسن 68 محسن 68 ٩ تير ٩٨

نمیشه دو نفره باشه

شکوفه خانوم شکوفه خانوم ٩ تير ٩٨

گشنمههه

دلم هیچ وقت ازنبودت اروم نمیگیره بابا..

-نبث بلا     

پیتزا قیفی


....




.....




.....




......




.....




.....




....




....



پیتزا قیفی :
شیر یا اب 1 لیوان ولرم باشه
تخم مرغ یک عدد بزرگ یا دو تا کوچیک
نصف لیوان روغن مایع
نمک یک قاشق مربا خوری.
شکر یک قاشق مربا خوری
خمیر مایع 1 قاشق غذا خوری
ارد 3. الی 4 لیوان
بهبود دهنده یک قاشق مربا خوری
در یک ظرف شیشه ای همه مواد غیر از ارد و بهبود دهنده و مخلوط کنید .
با قاشق چوبی هم بزنید
ارد. بهبود دهنده و کم کم روش الک کنید و هم بزنید . دو لیوان کافیه اینجا . مایه شل هست . نگران نباشید. بزارید جای گرم تا عمل بیاد .
بعد یکی دو ساعت. خمیر و بریزید روی سطحی بقیه ارد و بهش اضافه تا جایی که نچسبه . ارد زیاد اضافه نکنین .
از خمیر حدودا دوازده تا چونه بردارید
با دست باریکش کنین
قالب نون قیفی و چرب کنید یک سر خمیر و بچسبونید بهش و خمیر و دور اون بپیچید.
بزارید روی کاغذ روغنی تخم مرغ یا زرده برس کنید کنجد بپاشید تو فر با دمای 200 بپزید تا طلایی بشه.
داخلش و با مواد پیتزا یا سالاد الویه . سالاد اندونزی و ... پر کنید.
-نبث بلا -نبث بلا ٩ تير ٩٨

نوووچ دستپخت خودم نیس ازمون دارم انشالله چن ماه دیگه خودم درست میکنم میزارم . ولی حتما این دوتارو درست میکنم گفتم برابچه هام بزارم درست کنند

نازگل19 نازگل19 ٩ تير ٩٨

نبث کوفتت نشه الهی

*مریم 16* *مریم 16* ٩ تير ٩٨

منم می خوااااااام از دور دارن چشمک میزنن بیامنو بخور ...عالی

فرهاد24 فرهاد24 ٩ تير ٩٨

اینا همه کار دست خودته واقعا هنرمندی

محسن 68 محسن 68 ٩ تير ٩٨

دست پخت خودت ابجی باید برات استین بالا بزنم

شکوفه خانوم شکوفه خانوم ٩ تير ٩٨

میخوام

دلم هیچ وقت ازنبودت اروم نمیگیره بابا..

برفین     

ببینم چه میکنی دختر


دلم برا قدیما تنگ شده هی غذا یادم میدادی و من درست میکردم وقت کنمزود زود میام که باز مختو بخورم یادم بدی یهو بریم خونه شوهر... شوهرمون نگه دختر بدردنخوره هیچی بلد نیس یکم پز بدیم پیشش
چقد حرف زدم من بووس بوووس برم دیگه
7اسفند97
ساعت02:01
روزه سه شنبه یا دوشنبه (روز مادر)
برات داستان بگم بلکه خوابت ببره نه که کم میخوابی عشقوممم با اینکه رو اعصابی و هی اذیت میکنی ولی بدون خیلیی دوست دارمااا میمون
شکوفه خانوم شکوفه خانوم ٩ تير ٩٨

دلم جز غذا چیزای دیگای میخواد چیکا کنم8تیر3شب

-نبث بلا -نبث بلا ٣١ خرداد ٩٨

امیررررر پس بزارررر عکسا خوووشمزه وغذاخوشمزه بزارم دلت اوووووو بشه دلت اب بشه بزار ازمونم بدم بعد

جنتلمن2 جنتلمن2 ٢۶ خرداد ٩٨

به به جم اشپزیتون برممممممم اه گشتم شد همین ک میام این صفحه احساس گشنگی میکنم

-نبث بلا -نبث بلا ٢۵ ارديبهشت ٩٨

عزیزممم چه گندایی ؟؟؟

برفین برفین ٢٣ ارديبهشت ٩٨

کباصت عبضی میمون دو سردلم برات یه ذره شدهکجایی که ببینی چه گندایی زدم

-نبث بلا -نبث بلا ١٣ فروردين ٩٨

عهههه تازه این پستت دیدم دیوووونه خوووش خوااابم باشه وقت بشه همینجا میذارم

بخاطر دوست داشتنت خجالت نکش... اونی باید خجالت بکشه که میدونه دوستش داری اما... دوست داشتن بلد نیست!!

اعضاي برتر جوجوک

**بهار**
گیلان

حمیده
مرکزی

هادی 99
هرمزگان

_ مریم _
آذربایجان غربی

Xaniar
مازندران

admin
کرمان

storm
مرکزی

***منان***
آذربایجان غربی

فرهاد24
تهران

میثم
هرمزگان

محسن 68
کرمان

pooneh
کرمان

مترسک مزرعه
اردبیل

♥♥نفس74♥♥
کرمان

مهرداد30
گیلان

*طناز*
تهران

وبمستر
گیلان

موسی
فارس

مهسا00
فارس

tiya m
لرستان

راجا25
سیستان و بلوچستان

*مریم 16*
آذربایجان شرقی

arbii
تهران

:::::*افشین*:::::
هرمزگان

فاطمه 1380
آذربایجان شرقی

howseyn_021
تهران

♥♥یوسف♥♥
هرمزگان

کوروشیم
البرز

برفین
آذربایجان غربی

نفسم
یزد

اعضاي برتر

جنتلمن2    

عه اشپزخوونه مون ک چیزی نیس هر وقتم سر میزنم هیچی نیس تنبلا یه چی‌درست کنین بخوریم
-نبث بلا -نبث بلا ٧ تير ٩٨

املت درست کن

-نبث بلا -نبث بلا ٧ تير ٩٨

عههه تازه دیدم 5 ماه دیگه برات درست میکنم شیکمووو

گر می نخور طعنه مزن مستان رو ...

 

  درخواست حذف صفحه اشپزی من
درجوجوک،می توانیدخودپلیس سایت باشید
لطفانظرات وپیشنهادات خودرابه نشانی ایمیل سایت یعنی:info@jojok.irارسال کنید یاشماره ی همراه:09373034588
لطفاازبکاربردن مطالب غیراخلاقی وخلاف مقررات سایت خودداری نمایید درصورت ناهنجاربودن این صفحه آن رابه مدیران سایت یابه روش های بالااطلاع دهید

پر فروش ترین و پر سودترین نوشابه غیر الکلی دنیا کوکاکولا می باشد .
آمارسال 1991 نشان می دهد 620 میلیون بطری از آن ر 160 کشور جهان به فروش رفته است.

ضرب المثل

طناب مفت گیر بیاد خودش را دار می زند ( کنایه از شخص مفت خور،کسی که از هیچ چیز مفتی صرف نظر نکند)

مسابقه
برای شرکت در مسابقه، شماره شما باید در سیستم ثبت شود

سوال شماره 36634 تأیید کننده: یاشار24
واحد پول کدام کشور دینار نیست؟ *زانا& yasser*
(1) لیبی
(2) کویت
(3) عراق
(4) عربستان
پاسخ صحیح را به صورت
شماره سوال:پاسخ صحیح
به شماره 3000 25815 25815 پیامک کنید.
مثال: از چپ به راست بخوانید 36634:3
هر روز یک نفر از کسانی که پاسخ صحیح داده باشند به قید قرعه، عضو ویژه جوجوک خواهند شد.
در صورت ویژه بودن امتیاز آن به شما اضافه خواهد شد.

تازه وارد
برنده مسابقه پیامکی
برنده کارت شارژ
عضو منتحب امروز:

برای اطلاع از سایر مسابقات و جوایز سایت اینجا را کلیک کنید

صفحات مرتبط
تازه ها
لینک های مرتبط (وب نورد)